ADOのRecordsetで全フィールドのレコードを取得するのに・・・

ADOのRecordsetで、実行したSQLから抽出レコードを全フィールド分取ろうとすると、
対象フィールド名を明示的に指定しないと取れない・・・

つまりそれをやるには、一旦フィールド名を全て取得した後、
出力する対象フィールド名を当てこむ方法しかないっぽい・・・

PHP/MySQLに慣れてると、ADOっていささかめんどい気がする・・・。。